Globalturk Capital, Türkiye’nin önde gelen lüks resturant zincirlerinden biri olan markanın hissedarlarına, stratejilerinin ve hedeflerinin netleştirilmesinde, 5 yıllık detaylı iş planının ve bu planın uygulanabilmesi için gereken nakit ihtiyacının belirlenmesinde ve muhtemel bir ortaklığın veya şirket satışının gerçekleştirilmesi için şirketin satış değer aralığının belirlenmesinde destek olmaktadır. Globalturk Capital, bu hazırlıkların yanı sıra şirkete potansiyel bir ortak ya da alıcı bulunması ve işlemin tamamlanması faaliyetlerini yürütmektedir.